美食文旅探访节目《去“湘”当有味的地方3》海报。
红网时刻新闻9月16日讯(通讯员 胡卫)由湖南银行冠名,湖南卫视、芒果TV联合出品,王琴工作室匠心打造的美食文旅探访节目《去“湘”当有味的地方3》第三场主题赛——“禽王争霸赛”将于今天19:30热辣开启!汪涵、张颜齐、罗予彤、吴雨翔将带领二十位湘味评鉴团成员,深入怀化寻味溯源一一品鉴七道技法纷呈的禽类佳肴。炒、焖、腊、煎、炖,香辣翻飞、醇鲜交融,究竟哪两道能杀出重围,最终代表怀化出战“禽王争霸赛”?
本期节目一开场,汪涵、张颜齐、罗予彤、吴雨翔四位嘉宾一同体验了怀化自2007年开通的“公益性慢火车”。与普通列车不同的是,这列小小的车厢承载了满满的关爱和温暖。它允许农户直接携带农产品登车,并且允许在车内售卖,甚至为了照顾车上的菜农们,还特别加装了空调,车票售价竟只需7元。值得一提的是,它不仅是菜农们通往外界卖菜的致富之路,也是难得互相交流的闲聊之地,乘务员们和大部分菜农都非常熟悉,不仅能亲切叫出他们的名字,大家相处得也如家人一样,小小的车厢装载着满满的关爱和温暖。看到如此有人情味的慢火车,汪涵对着鹅认真讨论“怎么吃”、张颜齐好奇询问票价、罗予彤与鹅互动、吴雨翔好奇“鹅上车要不要买票”,一个接一个的提问,让原本就烟火味气十足的火车车厢增添了更多温暖。
随后,四位嘉宾与二十位湘味评鉴团成员开启对怀化禽类风味的轮番品鉴。腊鹅火锅肉香浓郁,其蘸水更是点睛之笔,让汪涵忍不住开始拌面,完全顾不上还要品尝其他菜品;张颜齐面对香煎鹅肝粒露出十分惊讶的表情,说没想到竟能吃出冰淇淋的感觉;罗予彤被溆浦鹅三吃香出表情包,一边好吃到鼓掌,一边一碗接一碗根本停不下来;吴雨翔则面对麻阳炒鹅直接开启“暴风吸入”模式,虽然辣得舌尖都发麻,但骨头都要嗦个干净。不得不说,比怀化慢火车更让人难忘的是它的风味湘菜。
一番品尝过后,来到了激烈的投票环节。四位嘉宾、二十位湘味评鉴团将共同投票决出两道菜品代表怀化征战“禽王争霸赛”。麻阳炒鹅、腊鹅火锅、香煎鹅肝粒、待客芷江鸭、溆浦鹅三吃、月子鸡、金牌血鸭,究竟谁能俘获味蕾、夺得出战资格?
9月16日19:30,锁定湖南卫视、芒果TV《去“湘”当有味的地方3》,一起揭晓怀化“禽王”归属!
来源:红网
作者:胡卫
编辑:施文
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